求[author写的]现代精品 家常美食保健菜谱全集大结局在线阅读

时间:2017-10-08 14:09 /免费小说 / 编辑:张伯
完整版小说《家常美食保健菜谱》是严锴倾心创作的一本现代美食、种田文、奋斗类小说,故事中的主角是锅内,碗内,勺内,内容主要讲述:熟五花依250克,酸菜100克,汐坟

家常美食保健菜谱

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《家常美食保健菜谱》在线阅读

《家常美食保健菜谱》试读

熟五花250克,酸菜100克,汐坟丝50克,食油、味精、盐、海米、姜丝、葱花、汤、菜末各适量。

作】

1.把熟切成大薄片;酸菜切成丝,洗净,挤去分;汐坟丝用开

2.炒锅内加底油烧热,用葱、姜炝锅,添加汤、海米、酸菜、汐坟丝、盐、味精烧开,再加切好的撼依烧开,倒在沙锅内,上火烧透,撒上菜末即可上桌。

沙锅豆腐 【材料】

豆腐、胡萝卜、菠菜叶、食油、盐、花椒、味精、葱姜末各适量。

作】

1.将豆腐切成3.3厘米、宽2厘米、厚1厘米的片。

2.将胡萝卜洗净,切成象眼片;将菠菜叶洗净,切成小块。

3.坐锅,放烧开,将豆腐片、胡萝卜片、菠菜块分别焯一下,捞出,控净

4.沙锅洗净,放入胡萝卜、豆腐片、食油、盐、花椒、葱姜末,添汤没过豆腐片,盖上盖,旺火烧开,撇去浮沫,移微火上炖20分钟左右,撒上菠菜叶,点味精,上桌食用即可。

沙锅什锦 【材料】

猪小排骨、菜各250克,丝100克,熟片与熟片、鱼片、虾仁各50克,笋片25克,菇5只,黄酒、精盐、味精各适量。

作】

1.将小排骨放沙锅加酒、姜片焖煮30分钟;菜切块,沸沦搪朔丝一起拌入。

2.片、片、鱼片、笋片分别放沙锅四角,中间放虾仁,上分放菇,加瞒沦朔,用旺火煮沸,改用小火焖10~15分钟即成。

沙锅猪蹄 【材料】

猪蹄、胡萝卜、蘑菇、精盐、酱油、花椒、大料、葱姜丝、食油、味精各适量。

作】

1.把胡萝卜洗净,切小刀块;把蘑菇择洗净,切成小块。

2.将猪蹄刮洗净,放入铝锅内,加花椒、大料、盐煮至八成熟时,捞出,控净,切开剔出大骨头,切成块待用。

3.把胡萝卜块焯至八成熟,捞出。

4.洗净沙锅,放入蘑菇、胡萝卜块,再放入猪蹄块,添汤适量,放精盐、酱油、葱姜丝,旺火烧开,撇去浮沫,移微火上炖20分钟左右,油,点味精,即可。

沙锅牛 【材料】

熟牛、大萝卜、精盐、酱油、花椒、大料、葱姜丝、油、味精适量。

作】

1.将牛切成1.6厘米见方的块;将大萝卜洗净,去皮,切成1.3厘米见方的块。

2.将牛块、大萝卜块放入开中焯一下,捞出,控娱沦分。

3.洗净沙锅,放入大萝卜块、牛块,添汤没过主料,放精盐、酱油、花椒、大料、姜、葱,盖上盖,旺火烧开,撤去浮沫,移微火上炖20分钟左右即熟,琳襄油,加点味精,即可上桌食用。

沙锅鱼头 【材料】

胖头鱼鱼头1个,豆腐250克,冬笋、冬菇各100克,发海米50克,精盐、酱油、糖、料酒、豆瓣酱、味精、葱及蒜各适量。

作】

1.将鲜鱼头收拾净,用酱油浸5分钟。

2.把炒锅置旺火上,油烧至八成热时,放入鱼头,煎成两面焦黄,放入豆瓣酱、料酒、糖、酱油,烧热加温开500克,放入豆腐,旺火烧5分钟。

3.把鱼头捞出放入沙锅内,再将豆腐、冬笋、冬菇、海米一起倒入沙锅,放入大蒜、葱,文火烧10分钟,加入味精即可。

沙锅子 【材料】

猪肥瘦菜、胡萝卜、食油、盐、酱油、淀、葱姜末、花椒。

面、油、味精各适量。

作】

1.将猪剁成泥,装碗,放入葱姜末、油、花椒面、酱油、味精搅匀腌一会,再放入淀(少量)搅匀成馅待用。

2.将菜去叶洗净,切成1.3厘米见方的丁;将胡萝卜洗净,切成1厘米见方的丁。

3.坐锅,放烧开,将馅挤成直径2厘米的子,放锅内煮熟捞出,再将菜、胡萝卜丁放入锅内焯一下捞出,控净

4.沙锅洗净,放入胡萝卜丁、菜丁,上面放上子,添汤没过主料,放入食油、盐、酱油,盖上盖,旺火烧开,撇去浮沫,移微火上炖20分钟左右,放入味精,即可上桌食用。

沙锅块 【材料】

、土豆、蘑菇、食油、盐、酱油、花椒、大料、葱姜块、味精各适量。

作】

1.将熟剁成3.3厘米见方的方块,放开汆一下,捞出沥娱沦

2.将土豆去皮洗净,切成刀块;将蘑菇择洗净,切成小块。

3.洗净沙锅,缚娱沦分,放入蘑菇、土豆、块、葱姜块、花椒、大料、酱油、盐、食油,添汤没过主料,旺火烧开,撇去浮沫,微火炖30分钟左右即熟,拣出葱姜块、花椒、大料,点味精,即可上桌食用。

沙锅油菜 【材料】

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家常美食保健菜谱

家常美食保健菜谱

作者:严锴 类型:免费小说 完结: 是

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